Sur le chemin d’Ourika

Mon voyage au Maroc a été court mais riche en aventures ! En écrivant mes articles je me rends compte que j’ai pu faire énormément de choses ! Et je ne vous parle que de la nourriture alors imaginez !

Suite à notre passage dans la boutique d’huile d’argan, nous avons continué notre chemin pour rejoindre la cascade d’Ourika.

Tout le long de notre « randonnée » nous croisons plein de petits magasins perchés dans les montagnes, c’est vraiment très original !

Première arrêt : un stand de jus d’orange frais.

Bon, vous me direz le jus d’orange ça n’a rien d’extraordinaire ! Mais regardez moi ce magnifique réfrigérateur naturel !! N’est-il pas grandioooose ? C’est en fait l’eau fraiche de la cascade qui vient se déverser le long de certains endroits de la montagne, ce qui profite aux commerçants de jus d’orange ! Vive l’écologie !

Plus on grimpe plus le ventre commence à creuser. En plus de ça on croise plein de stands de ce type-là :

tajine

tajines

Les tajines sont cuisinés devant nous. Les clients peuvent voir et choisir le tajine qui leur plaît. Entres les bonnes odeurs et le ventre qui crie famine c’est difficile de résister mais pour nous pas question de nous arrêter car on a déjà prévu de manger dans un restaurant en bas de la montagne.

Enfin en redescendant, c’est l’heure pour nous de manger. Nous nous attablons dans ce restaurant très sympa au bord de l’eau. Pour le coup on peut dire qu’on mange les pieds dans l’eau. Le cadre est vraiment très agréable, apaisant et la vue est magnifique !

restau ourika

restauourika

ourikarestau

Salade, soupe, tajine, couscous on s’est régalés, c’était vraiment très très bon.

 

Mardi prochain ce sera mon dernière article sur la Maroc, eh oui toute bonne chose a une fin ! À la semaine prochaine !

Intissar

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