Brownies fantaisies

Chèrs voyageurs culinaires,

Il est temps de rassembler vos ustensiles de cuisine et de préparer vos valises ! Nous partons pour une nouvelle destination qui promet plein de bonnes dégustations. Vous en saurez plus la semaine prochaine sur le pays où nous allons nous poser, en attendant voici un petit aperçu de mon week-end de Noël.

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Pour régaler ma famille cette année, j’ai fait de succulents petits brownies en forme de sapin et de bonnet de père noël que j’ai pris plaisir à réaliser. Moi qui étais en quête de nouvelles idées pour changer un peu de la bûche de Noël, en me baladant sur mon fil d’actualité Facebook je suis tombée sur THE idée, le brownie en forme de sapin, toute contente je me suis précipitée dans ma cuisine vérifier si j’avais tout ce qu’il fallait et je me suis mise à faire ma petite liste de course.

  • 180g de beurre
  • 100g de chocolat noir
  • 4 oeufs
  • 220g de sucre semoule
  • 80g de farine
  • 90g de cacao en poudre
  • 80g de noisettes
  • 1 pincée de sel
  • des smarties

Pour la préparation je vous mets le lien de la vidéo ici, c’est très bien expliqué.

Pour ma part j’ai fait deux fournées de brownies, une avec noisette et l’autre sans car moi je ne suis pas très fruit à coque. Pour le brownie avec noisette je l’ai fais en forme de bonnet de père noël. N’ayant pas de petit emporte-pièce rond j’ai fais mes ronds avec un verre tout simplement, une fraise au-dessus et de la chantilly.

Un D E L I C E

Petit bonus :

Le 25 Décembre, petite sortie en famille au cinéma mk2 dans le 13è arrondissement, et là, je tombe sur leurs épicerie qui vend une multitude de produits Américains. Un rayon entier leurs est consacré, que des produits introuvables dans les grandes surfaces. Le rayon est juste génial ; M&M’s et TWIX beurre de cacahuète, Snapple, céréale lucky charms et Reese’s, Hershey’s et j’en passe.

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J’espère que votre voyage aux Etats-Unis vous a plu, à la semaine prochaine pour une tout autre contrée.

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Intissar

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