Végétarien, Végétalien, Vegan ? On vous explique !

Crédit : sunnisme.com

Vous êtes perdu face à la nouvelle mode alimentaire ? Vous ne voyez aucune différence entre ces mots ? Rassurez vous, on va vous expliquer.
– Le Flexitariste ou végiflex :  c’est la « 1 ère étape » vers le végétarisme. Ça consiste à être flexible dans la pratique végétarienne (lors de repas familiaux, restaurants, ou envie de « viande ».


– Le Pescétarien : c’est une personne qui exclut la consommation de chair animale sauf celles des poissons, des mollusques et des crustacés.


– Le Pollotarien
(de l’espagnol pollo = poulet) : celui dont le régime alimentaire exclu les chairs animales sauf la chair de volaille


– Le Végétarien :
 c’est une personne dont la pratique alimentaire exclut la consommation de chair animale (viande rouge, viande blanche).


– Le Végétalien :
 cette personne exclut les produits animaux (viandes, poissons, crustacés, mollusques) et les sous-produits d’origine animale (produits laitiers, œufs, gélatine, miel, etc.). Sachant qu’on trouve beaucoup de lait et d’oeuf dans les produits transformés, imaginez la difficulté de respecter ce régime.

– Le Vegan : Là c’est LEVEL UP. Il a le même régime alimentaire que le végétalien, mais applique cette logique de consommation aussi aux produits courants (hygiène, maquillage, produits d’entretien, vêtements… TOUT).

Tous sont animés par la conviction de ne plus être complice d’un système agro-alimentaire irrespectueux (voir barbare) envers les animaux destinés à la consommation de masse. Cette idéologie est aussi liée à une sensibilité à l’écologie, ou encore la volonté d’adopter une alimentation plus saine.

Vous voulez en savoir plus ? Venez découvrir Vegactu , le principal site francophone des mangeurs qui préfèrent les animaux partout sauf dans l’assiette.

Manon

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